Тази лятна салата от тиквички и царевица е свежа и здравословна, приготвя се бързо и е богата на вкусове и аромати.

През лятото предпочитам зеленчуците сурови и ми харесва да експериментирам с различни комбинации от зеленчуци и подправки, за да включа повече от тях в ежедневното меню. Тиквичките традиционно биват готвени, но аз харесвам тиквичките сурови и ги ям предимно под формата на салати.

Пресните тиквички, особено току-що откъснати от градината, са много крехки, ароматни и вкусни. Когато престоят, тиквичките стават жилави и не са подходящи за салата.

Тази салата е най-вкусна, когато се приготви непосредствено преди консумация.
 

Порции: 2

Салата от тиквички и царевица

Салата от тиквички и царевица

Лятна салата от тиквички и царевица, овкусена с кориандър и лимон - свежа, здравословна и ароматна, приготвя се бързо и е много вкусна.

Продукти

  • Тиквичка – средна
  • Царевица – 3 супени лъжици
  • Кориандър свеж – 1 супена лъжица
  • Лимонов сок – 1 супена лъжица
  • Зехтин – 1 супена лъжица
  • Черен пипер
  • Сол

Приготвяне

Тиквичката се нарязва на тънки срезове или на малки кубчета. Кориандърът се наситнява и се добавя към тиквичката. Добавят се 3 супени лъжици царевица. Салатата се овкусява с лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус непосредствено преди сервиране.

Хранителен състав

Порции

2

Порцион

1

Стойности за една порция Калории за 1 порция 120 Мазнини 8 gВъглехидрати 12 gФибри 3 gЗахар 5 gПротеини 3 g

Приготвихте ли тази рецепта?

Моля оставете коментар в блога или споделете снимка в Инстаграм

Салата от тиквички и царевица  — вкусна, свежа, нискокалорична и здравословна 

Салатата от сурови тиквички и царевица е нискокалорична салата, съдържаща само продукти с растителен произход (веган салата). Салатата е богата на витамин С. 

120

 

Салата от тиквички и царевица

2
(Visited 26 times, 1 visits today)

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *