Отново любимите американски палачинки

Този път с черни боровинки и кленов сироп – оригиналната американска рецепта. Вкъщи често имаме за вечеря ястия, които хората обикновено приготвят за закуска – американските палачинки и пържените филийки са сред тях. Американските палачинки всъщност чудесно се комбинират с бъркани яйца и са много вкусна вечеря. Джеф им добавя кленов сироп, аз се придържам към по-традиционните вкусове.

Мислех си, че този път – защото са с боровинки – палачинките ще бъдат за десерт, но не – Джеф ме изгледа озадачено и ми каза твърдо: „Американските палачинки с боровинки и кленов сироп не са десерт, това е вечерята ни!“

Така че днес имахме американски палачинки с черни боровинки и кленов сироп за вечеря. 

Американски палачинки с черни боровинки за закуска, обяд или вечеря

Трудно ми е да приема американските палачинки за основно ястие, но пък са много вкусни и им се наслаждавам винаги, когато се появяват на нашата трапеза – все едно за закуска, обяд или вечеря. 
 

Continue to Content

Порции: 4

Американски палачинки с черни боровинки

Print

Традиционна рецепта за американски палачинки с черни боровинки и кленов сироп.

Продукти

• Брашно – 1 ½ чаена чаша
• Бакпулвер – 3 чаени лъжички
• Сол – 1 чаена лъжичка
• Захар – 1 супена лъжица
• Прясно мляко – 1 ¼ чаена чаша
• Яйце – 1
• Разтопено краве масло – 3 супени лъжици
• Растително масло за пържене
• Черни боровинки – 250 грама
• Кленов сироп

Приготвяне

Брашното, солта, захарта и бакпулверът се смесват. Към сместта се добавят млякото, разтопеното масло и яйцето. Сместта се разбърква добре. Добавят се боровинките.

Палачинките се пържат на умерена температура до златисто. Изпържените палачинки се отцеждат върху салфетка.

Американските палачинки се сервират горещи с кленов сироп.

Хранителен състав

Порции

4

Порцион

2
Стойности за една порция Калории за 1 порция 370Мазнини 14 gНаситени мазнини 8 gНенаситени мазнини 4 gВъглехидрати 47 gФибри 4 gЗахар 2 gПротеини 8 g

Приготвихте ли тази рецепта?

Моля оставете коментар в блога или споделете снимка в Инстаграм

Американски палачинки с черни боровинки  — вкусни и не толкова калорични

Американските палачинки съдържат въглехидрати основно под формата на нишесте от брашното и боровинките, а мазнините са наситени и идват от маслото (мазнините могат да се намалят чрез намаляване на количеството на използваното масло, а маслото може да се замени с растително олио с нетрален вкус). Черните боровинки са много полезни плодове, богати на антиоксиданти и витамини.