Американски бисквити с шоколад – вкусът на детството
Тези американски бисквити с парченца шоколад са вкусът от детството за Джеф – бисквити, които неговата баба и майка са приготвяли в големи количества всяка събота и които са изчезвали преди следващата събота. Когато той ми каза за тези бисквити за първи път, очите му бяха големи колкото тях – най-любимите бисквити. Когато ги опитах, разбрах защо. Масло, захар и шоколад и резултатът от тях – вкусни хрупкаво-дъвчащи бисквити, които веднага се вместиха в списъка от любими семейни рецепти.
Американски бисквити с шоколадови парченца
Американски бисквити с парченца тъмен шоколад - бързи, лесни и много вкусни хрупкаво-дъвчащи бисквити, които веднага се вместиха в списъка с любими семейни рецепти.
Продукти
- Брашно - 200 грама
- Масло - 120 грама
- Кафява захар - 120 грама
- Бяла захар - 50 грама
- Тъмен шоколад - 100 грама
- Яйце - 1
- Сода - 1/2 чаена лъжичка
- Сол - 1/2 чаена лъжичка
- Ванилия
Приготвяне
Маслото се смесва с бялата и кафявата захар. Добавя се яйцето. Солта и содата се смесват с брашното и се добавят към сместа. Добавя се шоколадът, начупен на малки парченца. С дозираща лъжица се вземат равни дози от сместа, оформят се топчета с еднакъв размер и се поставят в тавичка на достатъчно разстояние, тъй като се разливат при печенето.
Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.
Хранителен състав
Порции
12Порцион
1Стойности за една порция Калории за 1 порция 225 Мазнини 10 gНаситени мазнини 6gТранс мазнини 0 gНенаситени мазнини 3 gХолестерол 16 mgНатрий 7 mgВъглехидрати 31 gФибри 1 gЗахар 19 gПротеини 3 g
Хранителна стойност — вкусни и калорични
Тези бисквити са и много вкусни, и много калорични и богати на мазнини (предимно наситени) и въглехидрати (предимно захар). Тази рецепта в никакъв случай не може да се нарече здравословна, но всеки, спазващ балансиран хранителен режим, може да си позволи отвреме навреме да се поглези с нещо като тези американски бисквити с шоколадови парченца.
Вкусни и горещи…
… и студени.
