За тези хлебчета моята половинка каза: „Това е новото ми любимо нещо.“ Започнаха като опит за нещо ново и различно в традиционното меню и бързо намериха своето място на нашата трапеза. В типичния ни стил на готвене – бързи, лесни и много вкусни. Опитахме вариант само с чесън, както и с чесън и с различни комбинации от други подправки – харесахме много всички варианти. Чесновите хлебчета са непренциозно допълнение към всякакви ястия, а чесновите хлебчета с подправки могат да се комбинират с ястия със специфични аромати. На мен най-много ми допадна средиземноморският вкус – босилек, риган и розмарин.

Порции: 4

Плоски чеснови хлебчета

Плоски чеснови хлебчета

Плоски чеснови хлебчета без мая с различни комбинации от ароматни подправки - риган, розмарин, босилек или други. Изпържени в зехтин и масло. Бързи, лесни и много вкусни.

Продукти

  • Брашно – 300 грама
  • Кисело мляко – 250 грама
  • Масло – 20 грама
  • Зехтин – 20 грама
  • Сода за хляб – 1 чаена лъжичка
  • Чесън – 1 скилидка
  • Розмарин – 1 чаена лъжичка
  • Риган – 1 чаена лъжичка

Приготвяне

Зехтинът и маслото (меко или разтопено) се смесват, към сместа се добавя нарязаният на ситно чесън и сухите подправки

Брашното се пресява. Содата за хляб се добавя към киселото мляко и се разбърква. Сместа се добавя към брашното. Замесва се меко тесто, което се разделя на 8 части. От всяко парче тесто се оформа топка, която се разточва до дебелина около 3-4 милиметра.

Разточеното тесто се намазва с маслената смес от едната страна и се пържи на умерена температура за 2-3 минути.

Неизпържената страна се намазва с маслената смес и хлебчето се обръща, пържи се и от другата страна до готовност.

Чесновите хлебчета се сервират горещи.

Хранителен състав

Порции

4

Порцион

2 хлебчета

Стойности за една порция Калории за 1 порция 360Мазнини 10 gНаситени мазнини 4 gНенаситени мазнини 3 gХолестерол 0 mgНатрий 36 mgВъглехидрати 56 gФибри 0 gЗахар 2 gПротеини 10 g

Приготвихте ли тази рецепта?

Моля оставете коментар в блога или споделете снимка в Инстаграм

Хранителна стойност — просто хляб!

Да, хлябът съдържа калории и въглехидрати, но това не е проблем за хората без метаболитни заболявания и за хората, които не спазват специални хранителни режими. 360 калории за 2 вкусни маслено-чеснови хлебчета.

360

Плоски чеснови хлебчета

Плоски чеснови хлебчета

Плоски чеснови хлебчета

Плоски чеснови хлебчета

Плоски чеснови хлебчета

5
(Visited 36 times, 1 visits today)

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *